
Gallus gallus
Gallus gallus
Issue du croisement type Sussex par le Rhode Island.
Poids de 1,750 kg à 20 semaines.
Poids à 72 semaines : 2,500 kg.
Age au début de ponte : 21 semaines.
Age au pic de ponte : 26 semaines.
Pic de production : 85% et plus.
Production par poule à 52 semaines : 235 à 250 œufs.
85% des œufs pèsent plus de 57 gr.
Poids moyen de l'œuf : 63 à 64 gr.
Statut: Domestique
Plumage blanc herminé (collier et queue noirâtre).
Poule pondeuse à œufs roux.
Le coq, comme tous les coqs, ne ponds pas ...