Poule type Sussex

Gallus gallus

Issue du croisement type Sussex par le Rhode Island.

Poids de 1,750 kg à 20 semaines.

Poids à 72 semaines : 2,500 kg.

Age au début de ponte : 21 semaines.

Age au pic de ponte : 26 semaines.

Pic de production : 85% et plus.

Production par poule à 52 semaines : 235 à 250 œufs.

85% des œufs pèsent plus de 57 gr.

Poids moyen de l'œuf : 63 à 64 gr.

Statut: Domestique

Plumage blanc herminé (collier et queue noirâtre).

Poule pondeuse à œufs roux.

Le coq, comme tous les coqs, ne ponds pas ...